Από ποια είναι η χημική ουσία που κατασκευάζονται τα περισσότερα κυτταρικά μέρη;
Εδώ είναι γιατί:
* Δομικά στοιχεία: Οι πρωτεΐνες παρέχουν το πλαίσιο για πολλές κυτταρικές δομές, συμπεριλαμβανομένης της κυτταρικής μεμβράνης, του κυτταροσκελετού και των οργανιδίων όπως τα ριβοσώματα και η συσκευή Golgi.
* ένζυμα: Οι πρωτεΐνες δρουν ως καταλύτες, επιταχύνοντας τις βιοχημικές αντιδράσεις που είναι απαραίτητες για τη λειτουργία των κυττάρων.
* Μόρια σηματοδότησης: Οι πρωτεΐνες μεταδίδουν σήματα εντός και μεταξύ των κυττάρων, οι διαδικασίες ρύθμισης όπως η ανάπτυξη, η διαφοροποίηση και ο μεταβολισμός.
* Πρωτεΐνες μεταφοράς: Οι πρωτεΐνες μετακινούν μόρια σε κυτταρικές μεμβράνες, ρυθμίζοντας τη ροή των θρεπτικών ουσιών και των αποβλήτων.
Ενώ άλλα μόρια όπως τα λιπίδια, οι υδατάνθρακες και τα νουκλεϊκά οξέα είναι επίσης ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία των κυττάρων, οι πρωτεΐνες είναι οι πιο άφθονες και ευπροσάρμοστες συστατικές, σχηματίζοντας τα δομικά στοιχεία των περισσότερων κυτταρικών δομών.
