Το αλάτι διάλυσης έχει ως αποτέλεσμα ένα μείγμα;

Η διάλυση του άλατος στο νερό έχει ως αποτέλεσμα ένα ομοιογενές μίγμα , επίσης γνωστή ως λύση . Εδώ είναι γιατί:

* ομοιογενής: Το αλάτι και το νερό κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το διάλυμα. Δεν μπορείτε να διακρίνετε οπτικά το αλάτι από το νερό.

* μείγμα: Το αλάτι και το νερό διατηρούν τις μεμονωμένες χημικές τους ιδιότητες. Το αλάτι δεν αντιδρά χημικά με το νερό για να σχηματίσει μια νέα ουσία. Μπορείτε να ανακτήσετε το αλάτι εξατμίζοντας το νερό.

Παρόλο που μπορεί να φαίνεται ότι το αλάτι εξαφανίζεται, είναι πραγματικά χωρισμένο σε μεμονωμένα ιόντα (νάτριο και χλωριούχο) που διασκορπίζονται ομοιόμορφα σε όλο το νερό.