Ποιος τύπος ισομερών φαίνεται από το μηλικό οξύ και το φουμαρικό οξύ;

Το μηλικό οξύ και το φουαρικό οξύ είναι γεωμετρικά ισομερή , επίσης γνωστή ως cis-trans ισομερή .

Εδώ είναι γιατί:

* Δομή: Τόσο το μηλικό οξύ όσο και το φουμαρικό οξύ έχουν τον ίδιο μοριακό τύπο (C₄H₄O₄) και τις ίδιες λειτουργικές ομάδες (δύο καρβοξυλικές ομάδες).

* Διαφορά: Η διαφορά έγκειται στη χωρική διάταξη των ατόμων υδρογόνου και των ομάδων καρβοξυλίου γύρω από τον διπλό δεσμό. Στο μηλικό οξύ (CIS Isomer), οι δύο ομάδες καρβοξυλίου βρίσκονται στην ίδια πλευρά του διπλού δεσμού. Στο φουμαρικό οξύ (trans ισομερές), οι δύο ομάδες καρβοξυλίου βρίσκονται σε αντίθετες πλευρές του διπλού δεσμού.

Αυτή η διαφορά στη χωρική διάταξη οδηγεί σε διαφορετικές φυσικές και χημικές ιδιότητες για τα δύο ισομερή.