Χημικό στοιχείο που απαιτείται για την κανονική λειτουργία του σώματος;
Μεγάλα στοιχεία:
* οξυγόνο (o): Βασική για την κυτταρική αναπνοή, τη διαδικασία που παράγει ενέργεια από τα τρόφιμα.
* άνθρακα (c): Σχηματίζει τη σπονδυλική στήλη όλων των οργανικών μορίων, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών.
* υδρογόνο (h): Βρέθηκαν στο νερό και πολλά οργανικά μόρια, απαραίτητα για τις χημικές αντιδράσεις.
* αζώτου (n): Συστατικό των πρωτεϊνών, νουκλεϊνικών οξέων (DNA και RNA) και άλλων βασικών μορίων.
* ασβέστιο (ca): Σημαντικό για τον σχηματισμό των οστών και των δοντιών, τη συστολή των μυών, τη λειτουργία των νεύρων και την πήξη του αίματος.
* φωσφόρος (p): Απαραίτητο για τον σχηματισμό των οστών και των δοντιών, την παραγωγή ενέργειας και την κυτταρική σηματοδότηση.
* κάλιο (k): Διατηρεί την ισορροπία των υγρών, τη λειτουργία των νεύρων και τη συστολή των μυών.
* νάτριο (NA): Βοηθά στη ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών, της λειτουργίας των νεύρων και της συστολής των μυών.
* μαγνήσιο (mg): Συμμετέχει σε πάνω από 300 ενζυματικές αντιδράσεις, σημαντικές για τη λειτουργία των μυών και των νεύρων και τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
* θείο (s): Συστατικό των πρωτεϊνών, μερικές βιταμίνες και ορμόνες.
* χλώριο (CL): Βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών και της παραγωγής οξέος στο στομάχι.
Στοιχεία ιχνοστοιχείων:
* IRON (FE): Συστατικό της αιμοσφαιρίνης, η οποία μεταφέρει οξυγόνο στο αίμα.
* ψευδάργυρος (zn): Απαραίτητο για την ανοσολογική λειτουργία, την επούλωση πληγών και την ανάπτυξη των κυττάρων.
* Χαλκός (Cu): Σημαντικό για τον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και την παραγωγή ενέργειας.
* μαγγάνιο (MN): Συμμετέχει στον σχηματισμό των οστών, στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και στην αντιοξειδωτική άμυνα.
* ιώδιο (i): Απαραίτητο για την παραγωγή ορμονών θυρεοειδούς.
* Selenium (SE): Ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από βλάβη.
* χρωμίου (CR): Βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
* Molybdenum (MO): Σημαντικό για τη λειτουργία του ενζύμου.
* Φθορίνη (F): Ενισχύει τα δόντια και τα οστά.
Άλλα σημαντικά στοιχεία:
* Cobalt (CO): Μέρος της βιταμίνης Β12, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των κυττάρων και την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.
* λίθιο (li): Χρησιμοποιούνται σε ορισμένα φάρμακα για τη θεραπεία των συνθηκών ψυχικής υγείας.
Αυτή η λίστα δεν είναι εξαντλητική, αλλά υπογραμμίζει τα σημαντικότερα χημικά στοιχεία για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος. Είναι σημαντικό να ληφθούν αυτά τα στοιχεία μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής, καθώς οι ελλείψεις μπορούν να οδηγήσουν σε διάφορα προβλήματα υγείας.
