Βίντεο:Μην πίνετε ακατέργαστο γάλα. Αλλά τι γίνεται με το τυρί γάλακτος;

Το βίντεο συζητά την ασφάλεια του πόσιμου ακατέργαστου γάλακτος και της κατανάλωσης τυριού γάλακτος. Ο ομιλητής, ιατρός, συμβουλεύει την κατανάλωση ακατέργαστου γάλακτος λόγω του κινδύνου να συμβάλλει σε τροφικές ασθένειες. Ωστόσο, αναφέρουν ότι το τυρί γάλακτος που παρασκευάζεται από παστεριωμένο γάλα είναι γενικά ασφαλές να καταναλώσει, καθώς η παστερίωση σκοτώνει επιβλαβή βακτήρια και κάνει το τυρί ασφαλές για φαγητό. Ο ομιλητής σημειώνει ότι μερικοί άνθρωποι μπορούν ακόμα να επιλέξουν να αποφύγουν τα ωμά γαλακτοκομικά προϊόντα λόγω προσωπικών προτιμήσεων ή ανησυχιών για την υγεία, αλλά ότι αυτή η απόφαση πρέπει να ληφθεί σε ατομική βάση.