Η κίνηση των σωματιδίων αυξάνει ή μειώνει την κατάψυξη του Wghile;
* καταστάσεις ύλης: Η κατάψυξη είναι η μετάβαση από ένα υγρό σε στερεά κατάσταση. Σε ένα υγρό, τα σωματίδια έχουν περισσότερη ελευθερία να μετακινούνται από ό, τι σε ένα στερεό.
* Κινητική ενέργεια: Η κίνηση των σωματιδίων σχετίζεται άμεσα με την κινητική τους ενέργεια. Καθώς μειώνεται η θερμοκρασία, η μέση κινητική ενέργεια των σωματιδίων μειώνεται.
* Σημείο κατάψυξης: Στο σημείο κατάψυξης, τα σωματίδια επιβραδύνουν αρκετά ώστε να γίνονται κλειδωμένα σε μια άκαμπτη, κρυσταλλική δομή χαρακτηριστική ενός στερεού. Εξακολουθούν να δονείται, αλλά η κίνηση τους είναι εξαιρετικά περιορισμένη.
Σκεφτείτε το έτσι:Φανταστείτε ένα πολυσύχναστο πλήθος ανθρώπων (υγρό). Καθώς η θερμοκρασία πέφτει (όπως το δωμάτιο με το κρύο), οι άνθρωποι κινούνται λιγότερο και τελικά αρχίζουν να στέκονται ακόμα με πιο οργανωμένο τρόπο (στερεά).
