Είναι αλήθεια ή ψευδές ότι τα σωματίδια σε ένα υγρό έχουν αρκετή κινητική ενέργεια για να ξεπεράσουν τις ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ τους και να εξατμίζονται;
* true: Σωματίδια σε υγρό do έχουν κινητική ενέργεια. Αυτή η ενέργεια τους επιτρέπει να κινούνται και να ξεπεράσουν μερικές από τις ελκυστικές δυνάμεις που τους κρατούν μαζί.
* false: Όχι όλα τα σωματίδια σε ένα υγρό έχουν αρκετή κινητική ενέργεια σε εντελώς ξεπεράστε τις ελκυστικές δυνάμεις και εξατμίστε. Μόνο τα σωματίδια με την υψηλότερη κινητική ενέργεια στην επιφάνεια του υγρού θα έχουν αρκετή ενέργεια για να ξεφύγουν στην αέρια φάση.
Εδώ είναι ένας καλύτερος τρόπος για να το σκεφτείτε:
* εξάτμιση: Η διαδικασία του υγρού μετατρέπεται σε αέριο στην επιφάνεια λόγω των σωματιδίων υψηλής ενέργειας που διαφεύγουν. Αυτό συμβαίνει σε όλες τις θερμοκρασίες, αλλά ο ρυθμός αυξάνεται με υψηλότερες θερμοκρασίες.
* Βρασμό: Η διαδικασία όπου το υγρό μετατρέπεται σε αέριο καθ 'όλη τη διάρκεια του όγκου λόγω ολόκληρου του υγρού που φτάνει σε θερμοκρασία όπου η μέση κινητική ενέργεια των σωματιδίων είναι αρκετά υψηλή για να ξεπεράσει τις ενδομοριακές δυνάμεις.
Συνοπτικά: Ενώ τα σωματίδια σε ένα υγρό έχουν κινητική ενέργεια, μόνο ένα μικρό κλάσμα εκείνων με την υψηλότερη ενέργεια θα εξατμιστεί ανά πάσα στιγμή. Η θερμοκρασία διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στον προσδιορισμό του ρυθμού εξάτμισης και του σημείου στο οποίο βράζει ολόκληρο το υγρό.
