Ποια ενέργεια απαιτείται για τη δημιουργία μιας αλλαγής φάσης χωρίς να αλλάξετε τη θερμοκρασία;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Λανθάνουσα θερμότητα είναι η ενέργεια που απορροφάται ή απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια μιας μετάβασης φάσης, όπως η τήξη, η κατάψυξη, η εξάτμιση ή η συμπύκνωση, χωρίς αλλαγή της θερμοκρασίας.
* Ειδική λανθάνουσα θερμότητα είναι η ποσότητα θερμικής ενέργειας που απαιτείται για να αλλάξει η φάση μιας μάζας μονάδας μιας ουσίας.
Τύποι λανθάνουσας θερμότητας:
* Λανθάνουσα θερμότητα σύντηξης: Η ενέργεια που απαιτείται για να λιώσει ένα στερεό σε ένα υγρό στο σημείο τήξης του.
* Λανθάνουσα θερμότητα εξάτμισης: Η ενέργεια που απαιτείται για την εξατμισμό ενός υγρού σε ένα αέριο στο σημείο βρασμού του.
* Λανθάνουσα θερμότητα εξάχνωσης: Η ενέργεια που απαιτείται για την άμεση μετατροπή ενός στερεού σε αέριο, παρακάμπτοντας την υγρή φάση.
* Λανθάνουσα θερμότητα συμπύκνωσης: Η ενέργεια που απελευθερώνεται όταν ένα αέριο αλλάζει σε υγρό.
* Λανθάνουσα θερμότητα κατάψυξης: Η ενέργεια που απελευθερώνεται όταν ένα υγρό αλλάζει σε ένα στερεό.
Γιατί η θερμοκρασία παραμένει σταθερή κατά τη διάρκεια μιας αλλαγής φάσης;
Η ενέργεια που απορροφάται ή απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια μιας αλλαγής φάσης χρησιμοποιείται για να σπάσει ή να σχηματίσει τους διαμοριακούς δεσμούς μεταξύ των μορίων, όχι για να αυξήσει την κινητική τους ενέργεια (που θα εκδηλώνονταν ως αλλαγή θερμοκρασίας).
Παράδειγμα:
Φανταστείτε τον πάγο θέρμανσης. Καθώς ο πάγος απορροφά τη θερμότητα, η θερμοκρασία του αυξάνεται μέχρι να φτάσει στο σημείο τήξης του (0 ° C). Σε αυτό το σημείο, η απορροφημένη ενέργεια χρησιμοποιείται για να σπάσει τους δεσμούς μεταξύ των μορίων του νερού στον πάγο, αλλάζοντας το σε υγρό νερό. Η θερμοκρασία παραμένει σταθερή στους 0 ° C έως ότου λιώνει όλο το πάγο.
