Γιατί το νερό μπορεί να σβήσει τη φωτιά;

Το νερό είναι η νέμεση της φωτιάς.Οι άνθρωποι γνώριζαν ότι χρησιμοποιούν το νερό για να σβήσουν τη φωτιά εδώ και πολύ καιρό. Γιατί το νερό μπορεί να σβήσει μια φωτιά; Αποδεικνύεται ότι όταν ένα αντικείμενο καίγεται πρέπει να έχει οξυγόνο. Μόνο όταν συνδυάζεται με οξυγόνο μπορεί το αντικείμενο που καίγεται να συνεχίσει να καίγεται. Όταν το νερό αγγίζει το αντικείμενο που καίγεται, η θερμοκρασία της φλόγας μετατρέπει αμέσως το νερό σε υδρατμούς. Ως αποτέλεσμα, μεγάλη ποσότητα υδρατμών και νερού που δεν έχει ακόμη μετατραπεί σε υδρατμούς θα καλύψει την επιφάνεια του αντικειμένου που καίγεται και θα περιβάλλει σφιχτά το καιόμενο αντικείμενο. Με αυτόν τον τρόπο, τα καύσιμα απομονώνονται από το περιβάλλον οξυγόνο. Χωρίς οξυγόνο, δηλαδή χωρίς κύριο στοιχείο καύσης, η φλόγα φυσικά θα σβήσει αργά.