Γιατί ο πάγος παγώνει πάντα στο νερό

Το νερό παγώνει, κάτι που είναι σύνηθες φαινόμενο στη φύση. Αν κοιτάξετε προσεκτικά, μπορείτε να δείτε ότι ο πάγος σχηματίζεται πάντα στην επιφάνεια του νερού. Τον βαρύ χειμώνα στο βορρά, η επιφάνεια των ποταμών ή των λιμνών καλύπτεται συχνά με παχύ πάγο, ακόμη και στην πρώιμη περίοδο απόψυξης της άνοιξης, μερικοί λίθοι πάγου μπορούν ακόμα να παρατηρηθούν στην επιφάνεια του νερού να παρασύρονται με το νερό του ποταμού.

Δεδομένου ότι η επιφάνεια του νερού βρίσκεται σε άμεση επαφή με τον εξωτερικό αέρα, όταν η εξωτερική θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή, η επιφάνεια του νερού αρχίζει να ψύχεται πρώτα. Το κρύο νερό γίνεται πιο πυκνό και βυθίζεται, ενώ το θερμότερο νερό του βυθού είναι λιγότερο πυκνό και ανεβαίνει ξανά. Αυτή η άνοδος και η βύθιση του νερού ονομάζεται συναγωγή. Ωστόσο, η ουσία νερό έχει μια μοναδική «περίεργη ιδιοσυγκρασία», δηλαδή όταν η εξωτερική θερμοκρασία ψύχεται στους 4 βαθμούς, η πυκνότητα του νερού είναι η υψηλότερη. Εάν η εξωτερική θερμοκρασία συνεχίσει να κρυώνει, η πυκνότητα του νερού θα μειωθεί αντ' αυτού. αυτή τη φορά, το φαινόμενο της μεταφοράς του νερού δεν εμφανίζεται πλέον.

Εάν η εξωτερική θερμοκρασία συνεχίσει να πέφτει στο ot, το νερό στην επιφάνεια θα αρχίσει να παγώνει. Όταν το νερό παγώνει, διαστέλλεται κατά περίπου το ένα δέκατο του όγκου του, καθιστώντας τον πάγο λιγότερο πυκνό από το νερό. Επομένως, στερεοποιημένα παγάκια επιπλέουν πάντα στην επιφάνεια του νερού. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει συναγωγή αυτή τη στιγμή, αν και η επιφάνεια είναι ήδη κρύα στους 0 βαθμούς, το νερό στο κάτω μέρος μπορεί ακόμα να διατηρηθεί στους 4 βαθμούς περίπου.

Ακριβώς λόγω αυτού του χαρακτηριστικού του νερού οι άνθρωποι μπορούν ακόμα να σκάβουν μέσα από το στρώμα πάγου στην επιφάνεια του ποταμού την εποχή του παγετού και να πιάνουν ζωηρά ψάρια κάτω από το νερό.