Βίντεο:Σταγονίδια νερού πετάνε αυθόρμητα στον αέρα
Οι σταγόνες νερού που αναπηδούν μπορούν να ανέβουν ψηλότερα με κάθε άλμα — είναι αρκετά περίεργο για εσάς; Στην πραγματικότητα, οι ερευνητές το έκαναν να συμβεί για πρώτη φορά, και σήμερα στη Φύση περιγράφουν το παράξενο φαινόμενο, που ονομάζεται τραμπολίνο. Απαιτεί δύο συστατικά:χαμηλή πίεση αέρα και μια «υπερυδρόφοβη» επιφάνεια που απωθεί έντονα το νερό. Αυτή η επιφάνεια αποτελείται από μικροσκοπικές κολόνες και επεξεργάζεται με μια υδατοαπωθητική επίστρωση. Όταν οι επιστήμονες βάζουν μια σταγόνα νερού στην επιφάνεια, οι πυλώνες στηρίζουν το νερό και δημιουργούν ένα στρώμα αέρα μεταξύ της σταγόνας και της επιφάνειας - σαν μια μπάλα που ακουμπά σε ένα κρεβάτι με καρφιά. Καθώς το νερό εξατμίζεται φυσικά, ο ατμός γεμίζει την περιοχή ανάμεσα στις κολόνες κάτω από το σταγονίδιο, κτίζοντας πίεση. Αποτέλεσμα:Η σταγόνα αναπηδά αυθόρμητα στη δράση - κερδίζοντας χρόνο ομιλίας με κάθε όριο, όπως θα έκανε μια αθλήτρια σε ένα τραμπολίνο. Σε υψηλότερη πίεση, τα σταγονίδια μπορούν να εκτελέσουν ένα διαφορετικό τέχνασμα, που ονομάζεται "αιώρηση πάγου". Η εξάτμιση ψύχει το νερό μέχρι να παγώσει και ο ατμός μιας σταγόνας το εκτοξεύει από την επιφάνεια καθώς στερεοποιείται σε πάγο. Μετά την εκτόξευση, το παγωμένο σφαιρίδιο προσγειώνεται ξανά στο έδαφος, νεκρό στα ίχνη του. Οι ερευνητές ελπίζουν ότι παρόμοιες επιφάνειες θα μπορούσαν να βοηθήσουν να κάνουν τους χειμερινούς δρόμους λιγότερο παγωμένους και τους πάγκους της κουζίνας πιο εύκολο να καθαριστούν.