Πώς τα φυτά μεταφέρουν νερό;

Τα φυτά έχουν ένα έξυπνο σύστημα για τη μεταφορά νερού, που ονομάζεται αγγειακό σύστημα . Αυτό το σύστημα λειτουργεί σαν υδραυλικό δίκτυο, μεταφέροντας νερό από τις ρίζες μέχρι τα φύλλα. Δείτε πώς λειτουργεί:

1. Ρίζες: Το ταξίδι ξεκινά στις ρίζες, οι οποίες απορροφούν νερό από το έδαφος μέσα από μικροσκοπικές τρίχες ρίζας. Αυτό το νερό εισέρχεται στο ριζικό xylem - Ένα δίκτυο μακρών, λεπτών σωλήνων.

2. Xylem: Το Xylem είναι σαν ένα άχυρο, μεταφέροντας νερό προς τα πάνω μέσα από το φυτό. Το νερό ταξιδεύει μέσω αυτού του δικτύου λόγω δύο κύριων μηχανισμών:

* τριχοειδή δράση: Τα μόρια του νερού έχουν έντονη έλξη μεταξύ τους (συνοχή) και στους τοίχους του Xylem (προσκόλληση). Αυτό δημιουργεί μια συνεχή στήλη νερού που μπορεί να ταξιδέψει προς τα πάνω.

* Διευθυντής: Η εξάτμιση του νερού από τα φύλλα δημιουργεί αρνητική πίεση, τραβώντας τη στήλη νερού προς τα πάνω.

3. Φύλλα: Το νερό φτάνει στα φύλλα, όπου χρησιμοποιείται για φωτοσύνθεση και άλλες βασικές λειτουργίες. Μερικά από τα νερά εξατμίζονται μέσω μικροσκοπικών πόρων που ονομάζονται stomata Στα φύλλα, δημιουργώντας την έλξη διαπνοής που οδηγεί τη ροή του νερού.

4. Άλλοι ιστοί: Το νερό μπορεί επίσης να μεταφερθεί σε άλλα μέρη του φυτού, όπως τα στελέχη και τα λουλούδια, μέσω του Xylem.

Εδώ είναι μια χρήσιμη αναλογία: Φανταστείτε ένα άχυρο σε ένα ποτήρι νερό. Το νερό ανεβαίνει στο άχυρο λόγω της έλξης μεταξύ των μορίων του νερού και της επιφάνειας του αχυρώνα. Αυτό είναι παρόμοιο με το πώς το νερό ταξιδεύει μέχρι το Xylem στα φυτά.

Συνοπτικά, τα φυτά μεταφέρουν νερό μέσω του αγγειακού τους συστήματος, συγκεκριμένα του Xylem, το οποίο χρησιμοποιεί ένα συνδυασμό τριχοειδούς δράσης και διαπνοής για να μετακινήσει το νερό από τις ρίζες στα φύλλα.