Χυμός:Γιατί παίρνει τόσο πολύ;
Ορισμένες κοινές μέθοδοι χυμού περιλαμβάνουν:
1. Αυτό συνεπάγεται τη χρήση ενός χειροποίητου αποχυμωτή, όπως ένας αποχυμωτής εσπεριδοειδών ή ένας μαστίγας, για να εξαγάγει το χυμό από φρούτα ή λαχανικά. Ο χειρωνακτικός χυμός μπορεί να είναι χρονοβόρος, ειδικά αν χυμός μια μεγάλη ποσότητα προϊόντων.
2. ηλεκτρικό χυμό: Αυτό περιλαμβάνει τη χρήση ενός ηλεκτρικού αποχυμωτή, όπως ένας φυγοκεντρικός αποχυμωτής ή ένας κρύος αποχυμωτής, για να εξαγάγει το χυμό από φρούτα ή λαχανικά. Οι ηλεκτρικοί αποχυμωτές είναι συνήθως ταχύτεροι από τους χειροκίνητους αποχυμωτές, αλλά μπορούν επίσης να είναι ακριβότεροι.
3. ανάμειξη: Αυτό περιλαμβάνει τη χρήση ενός μπλέντερ για τα φρούτα ή τα λαχανικά πουρέ και στη συνέχεια τεντώνοντας το μίγμα μέσα από ένα τυροκομείο ή κόσκινο λεπτού πλέγματος για να διαχωρίσει το χυμό από τον πολτό. Η ανάμειξη είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να φτιάξετε χυμό, αλλά μπορεί να οδηγήσει σε ένα χυμό που είναι λιγότερο σαφής και μπορεί να περιέχει περισσότερο πολτό από το χυμό που εξάγεται χρησιμοποιώντας άλλες μεθόδους.
Ο τύπος των φρούτων ή των λαχανικών που χυμίζεται μπορεί επίσης να επηρεάσει πόσο καιρό χρειάζεται για να φτιάξει το χυμό. Ορισμένα φρούτα και λαχανικά, όπως τα πορτοκάλια, είναι εύκολο να χυμούν και μπορούν να χυμούν γρήγορα, ενώ άλλα, όπως τα καρότα, είναι πιο δύσκολο να χυμό και μπορεί να διαρκέσουν περισσότερο.
Η ποσότητα του επιθυμητού χυμού μπορεί επίσης να επηρεάσει πόσο καιρό χρειάζεται για να φτιάξει το χυμό. Εάν κάνετε μόνο μια μικρή ποσότητα χυμού, μπορεί να μην διαρκέσει πολύ, αλλά αν κάνετε μια μεγάλη ποσότητα χυμού, μπορεί να διαρκέσει περισσότερο.
Σε γενικές γραμμές, η παραγωγή του χυμού μπορεί να διαρκέσει οπουδήποτε από λίγα λεπτά έως αρκετές ώρες, ανάλογα με τη μέθοδο που χρησιμοποιείται, ο τύπος φρούτων ή λαχανικών που χυμίζεται και η ποσότητα του επιθυμητού χυμού.
