Τι κινεί τα τρόφιμα από το στόμα με μυϊκά κύματα;
Το Peristalsis είναι μια σειρά συντονισμένων μυϊκών συστολών που πιέζουν τα τρόφιμα κατά μήκος του οισοφάγου, του στομάχου και των εντέρων. Είναι σαν ένα κύμα μυϊκών συστολών που ταξιδεύουν κάτω από την πεπτική οδό, πιέζοντας το φαγητό προς τα εμπρός.