Ο όρος καλλιέργεια αναφέρεται στην ταχεία ανάπτυξη των μικροοργανισμών σε ένα τι;
Αυτό το μέσο μπορεί να είναι ένα υγρό ζωμό, μια συμπαγή πλάκα άγαρ ή άλλα εξειδικευμένα μέσα. Η ανάπτυξη των μικροοργανισμών στο μέσο επιτρέπει στους επιστήμονες να μελετούν τα χαρακτηριστικά τους, να τα αναγνωρίζουν και να εκτελούν διάφορα πειράματα.