Ποιοι είναι οι υδατάνθρακες στα φυτικά τοιχώματα των φυτών;
Η κυτταρίνη είναι ένα σύνθετο πολυσακχαρίτη που αποτελείται από μακριές αλυσίδες μορίων γλυκόζης που συνδέονται μεταξύ τους. Παρέχει δομική υποστήριξη και ακαμψία στα φυτικά κύτταρα, δίνοντάς τους το σχήμα και τη δύναμή τους.