Ποιο ένζυμο πέψης πρωτεΐνης βρίσκεται στον ειλεό;

Ο ειλεός, το τελευταίο μέρος του λεπτού εντέρου, βασίζεται κυρίως στα ενζύμων των συνόρων βούρτσας για πέψη πρωτεϊνών. Αυτά τα ένζυμα είναι ενσωματωμένα στα μικροδιακόπτες των εντερικών επιθηλιακών κυττάρων.

Ενώ ο ειλεός λαμβάνει μερικές μερικώς αφομοιωμένες πρωτεΐνες από την νυχτερίδα, ο κύριος ρόλος του είναι να ολοκληρώσει την κατανομή των πεπτιδίων σε μεμονωμένα αμινοξέα, τα οποία στη συνέχεια απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος.

Ακολουθούν μερικά βασικά ένζυμα των συνόρων βούρτσας που βρίσκονται στον ειλεό υπεύθυνο για την πέψη πρωτεϊνών:

* Αμινοπεπτιδάσες: Αυτά τα ένζυμα απομακρύνουν τα αμινοξέα από το Ν-τερματικό άκρο των πεπτιδίων.

* Διππτιδάσες: Αυτά τα ένζυμα διασπά τα διπεπτίδια (δύο αμινοξέα που συνδέονται μεταξύ τους) σε μεμονωμένα αμινοξέα.

* Τρίποδες: Αυτά τα ένζυμα διασπά τα τριπεπτίδια (τρία αμινοξέα που συνδέονται μεταξύ τους) σε διπεπτίδια και αμινοξέα.

Επομένως, ενώ ο ειλεός δεν παράγει κύριες πρωτεάσες Όπως η πεψίνη ή η θρυψίνη, διαθέτει μια ποικιλία πεπτιδάσες που εξασφαλίζουν την τελική διάσπαση των πεπτιδίων σε απορροφήσιμα αμινοξέα.