10 παραδείγματα παλιάς και νέας βιοτεχνολογίας;

Παλιά βιοτεχνολογία:

1. Επιλεκτική αναπαραγωγή: Αυτή η αρχαία τεχνική περιλαμβάνει την επιλογή οργανισμών με επιθυμητά χαρακτηριστικά και την αναπαραγωγή τους για να παράγουν απογόνους με αυτά τα χαρακτηριστικά. Παραδείγματα περιλαμβάνουν την αναπαραγωγή ζώων για παραγωγή γάλακτος ή καλλιέργειες για αντίσταση σε ασθένειες.

2. ζύμωση: Χρησιμοποιώντας μικροοργανισμούς όπως ζυμομύκητες και βακτήρια για να μετατρέψουν τα τρόφιμα σε άλλα προϊόντα, όπως αλκοολούχα ποτά, τυρί, γιαούρτι και ψωμί. Μια πρακτική που χρονολογείται από χιλιάδες χρόνια.

3. Παραγωγή βιοκαυσίμων: Χρησιμοποιώντας φυσικές διεργασίες όπως η ζύμωση για την παραγωγή καυσίμων από οργανική ύλη. Αυτή η τεχνολογία χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες, με παραδείγματα όπως η χρήση αιθανόλης που προέρχεται από κόκκους που έχουν υποστεί ζύμωση.

4. Βιοψυκλικά: Χρησιμοποιώντας φυσικά οργανισμούς όπως βακτήρια ή μύκητες για τον έλεγχο των παρασίτων. Αυτή η πρακτική βασίζεται σε παραδοσιακές μεθόδους όπως η χρήση του Bacillus thuringiensis (BT) για τον έλεγχο των παρασίτων εντόμων.

5. Αντιβιοτικά: Χρησιμοποιώντας μικροοργανισμούς για την παραγωγή ουσιών που σκοτώνουν ή αναστέλλουν την ανάπτυξη άλλων μικροοργανισμών, όπως η πενικιλλίνη που προέρχεται από μύκητα. Αυτή η τεχνολογία εμφανίστηκε στα μέσα του 20ου αιώνα, αλλά χρησιμοποιεί φυσικές διαδικασίες.

Νέα βιοτεχνολογία:

6. Γενετική μηχανική: Χειραγωγώντας άμεσα τη γενετική μακιγιάζ των οργανισμών για να ενισχύσουν τα χαρακτηριστικά τους. Αυτό περιλαμβάνει τεχνικές όπως η επεξεργασία γονιδίων (CRISPR) και η μεταφορά γονιδίων για εφαρμογές στην ιατρική, τη γεωργία και τη βιομηχανία.

7. Τεχνολογία ανασυνδυασμένου DNA: Συνδυάζοντας το DNA από διαφορετικούς οργανισμούς για τη δημιουργία νέων προϊόντων όπως η ινσουλίνη, οι αυξητικές ορμόνες και τα εμβόλια.

8. Βιοπληροφορική: Χρησιμοποιώντας υπολογιστικά εργαλεία για την ανάλυση βιολογικών δεδομένων και την ανάπτυξη νέων φαρμάκων, την κατανόηση των ασθενειών και την πρόβλεψη γενετικών κινδύνων.

9. Συνθετική βιολογία: Σχεδιασμός και οικοδόμηση νέων βιολογικών συστημάτων με συγκεκριμένες λειτουργίες, για παράδειγμα, δημιουργώντας οργανισμούς που παράγουν βιοκαύσιμα ή καθαρισμό ρύπων.

10. Γονιδιακή θεραπεία: Χρησιμοποιώντας γενετικό υλικό για τη θεραπεία ασθενειών αντικαθιστώντας ελαττωματικά γονίδια ή εισαγωγή θεραπευτικών γονιδίων. Αυτή η επαναστατική τεχνολογία έχει υπόσχεση για τη θεραπεία ασθενειών όπως η κυστική ίνωση και ο καρκίνος.