Ποια είναι τα τρόφιμα που απαιτούνται ουσίες Cotain για την κατασκευή κυττάρων σώματος;

Πολλά τρόφιμα περιέχουν ουσίες που απαιτούνται για την κατασκευή κυττάρων σώματος! Ακολουθεί μια ανάλυση των βασικών θρεπτικών ουσιών και μερικά εξαιρετικά παραδείγματα:

πρωτεΐνες: Τα δομικά στοιχεία των κυττάρων.

* ζωικές πηγές: Κρέας (βόειο κρέας, κοτόπουλο, ψάρι), αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, γιαούρτι, τυρί)

* Πηγές φυτών: Όσπρια (φασόλια, φακές, ρεβίθια), tofu, καρύδια, σπόροι, quinoa, δημητριακά ολικής αλέσεως

Βασικά λιπαρά οξέα: Σημαντικό για τη δομή και τη λειτουργία της κυτταρικής μεμβράνης.

* ωμέγα-3S: Λιπαρά ψάρια (σολομός, τόνος, σκουμπρί), λιναρόσποροι, σπόροι chia, καρύδια

* ωμέγα-6s: Φυτικά έλαια (καλαμπόκι, ηλιοτρόπιο, σόγια), καρύδια, σπόροι

βιταμίνες: Απαραίτητο για την ανάπτυξη και την επισκευή των κυττάρων.

* Βιταμίνη Α: Καρότα, γλυκοπατάτες, σπανάκι, λάμψη, συκώτι

* Βιταμίνη C: Εσπεριδοειδή, φράουλες, μπρόκολο, πιπεριές

* Βιταμίνη D: Λιπαρά ψάρια, αυγά, ενισχυμένο γάλα, έκθεση στο ηλιακό φως

* Βιταμίνη Ε: Κέλματα, σπόρους, φυτικά έλαια

* βιταμίνες: Κρέας, πουλερικά, ψάρια, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά ολικής αλέσεως, φυλλώδη πράσινα λαχανικά

Ορυκτά: Απαραίτητο για τη λειτουργία και τη δομή των κυττάρων.

* ασβέστιο: Γαλακτοκομικά προϊόντα, πράσινα λαχανικά, ενισχυμένα τρόφιμα

* Σίδερο: Κόκκινο κρέας, πουλερικά, ψάρια, φασόλια, φακές, σπανάκι

* ψευδάργυρος: Κρέας, πουλερικά, θαλασσινά, φασόλια, καρύδια, σπόρους

* μαγνήσιο: Φυλλώδη πράσινα λαχανικά, καρύδια, σπόρους, δημητριακά ολικής αλέσεως

* φωσφόρο: Γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, πουλερικά, ψάρια, καρύδια, σπόροι

Άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά:

* υδατάνθρακες: Παρέχετε ενέργεια για κυτταρικές διεργασίες. Επιλέξτε ολόκληρα κόκκους, φρούτα και λαχανικά για σύνθετους υδατάνθρακες.

* νερό: Απαραίτητο για την ενυδάτωση και την κυτταρική μεταφορά.

Συμβουλή: Η κατανάλωση μιας ισορροπημένης διατροφής πλούσια σε μια ποικιλία από αυτά τα τρόφιμα θα εξασφαλίσει ότι θα έχετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας για να χτίσει και να διατηρήσει υγιή κύτταρα.

Θυμηθείτε: Είναι πάντα καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο ή έναν επαγγελματία υγειονομικής περίθαλψης για εξατομικευμένες διατροφικές συμβουλές.