Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του σακχάρου του αίματος και της γλυκόζης

Η κύρια διαφορά μεταξύ του σακχάρου και της γλυκόζης είναι ότι το σάκχαρο του αίματος αναφέρεται στη γλυκόζη που μεταφέρεται σε όλα τα κύτταρα του σώματος μέσω της κυκλοφορίας του αίματος, αλλά η γλυκόζη είναι ένα απλό σάκχαρο, καθώς είναι ο πιο άφθονος μονοσακχαρίτης. Επιπλέον, το σάκχαρο στο αίμα είναι το πιο σημαντικό μόριο στην παραγωγή ενέργειας μέσω της κυτταρικής αναπνοής. Εν τω μεταξύ, η φωτοσύνθεση στα φυτά είναι η βιοχημική αντίδραση που συνθέτει γλυκόζη, η οποία στη συνέχεια αποθηκεύεται με τη μορφή αμύλου στα φυτά και γλυκογόνου στα ζώα.

Το σάκχαρο στο αίμα και η γλυκόζη είναι δύο μορφές ενός από τους απλούστερους και πιο σημαντικούς τύπους μονοσακχαριτών τόσο στα ζώα όσο και στα φυτά. Επίσης, η κύρια λειτουργία τους είναι να χρησιμεύουν ως η κύρια πηγή ενέργειας στην κυτταρική αναπνοή.

Βασικές περιοχές που καλύπτονται 

1. Τι είναι το σάκχαρο αίματος
     – Ορισμός, Χαρακτηριστικά, Σημασία
2. Τι είναι η γλυκόζη
     – Ορισμός, Χαρακτηριστικά, Σημασία
3. Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ του σακχάρου του αίματος και της γλυκόζης
     – Περίληψη κοινών χαρακτηριστικών
4. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του σακχάρου του αίματος και της γλυκόζης
     – Γ σύγκριση βασικών διαφορών

Βασικοί όροι 

Σάκχαρο αίματος, Κυτταρική αναπνοή, Γλυκαγόνη, Γλυκόζη, Φωτοσύνθεση, Άμυλο

Τι είναι το σάκχαρο αίματος  

Το σάκχαρο του αίματος ή η γλυκόζη αίματος είναι η γλυκόζη που υπάρχει στην κυκλοφορία του αίματος των ζώων. Η κύρια λειτουργία του είναι να εισέρχεται στα μεταβολιζόμενα κύτταρα του σώματος για να χρησιμοποιηθεί ως πηγή ενέργειας. Αυτό είναι; Η γλυκόζη συμμετέχει στην κυτταρική αναπνοή, παράγοντας περίπου 38 ATP ανά μόριο. Ωστόσο, τα ζώα είναι τυπικά ετερότροφα και ως εκ τούτου, δεν παράγουν γλυκόζη μέσα στο σώμα τους. Ως εκ τούτου, οι διατροφικοί υδατάνθρακες χρησιμεύουν ως η κύρια πηγή γλυκόζης στο σώμα των ζώων. Σε αυτή τη διαδικασία, το πεπτικό σύστημα είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση των υδατανθράκων στη διατροφή σε γλυκόζη και άλλους δευτερεύοντες τύπους μονοσακχαριτών.

Εικόνα 1:Ιδανικές καμπύλες των συγκεντρώσεων γλυκόζης και ινσουλίνης στο ανθρώπινο αίμα κατά τη διάρκεια της ημέρας που περιέχει τρία γεύματα

Επιπλέον, το επίπεδο σακχάρου στο αίμα είναι η συγκέντρωση γλυκόζης στο αίμα σε μια συγκεκριμένη στιγμή. Περίπου 4 g γλυκόζης υπάρχουν στο αίμα 70 kg ανθρώπου. Ωστόσο, προκειμένου να διατηρηθεί η μεταβολική ομοιόσταση, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ρυθμίζονται σε μεγάλο βαθμό από τη δράση δύο ορμονών. την ινσουλίνη και τη γλυκαγόνη. Εδώ, η ινσουλίνη μειώνει τα υψηλά επίπεδα γλυκόζης σε φυσιολογικά, αποθηκεύοντας τη γλυκόζη με τη μορφή γλυκογόνου στα ηπατικά κύτταρα και στα σκελετικά κύτταρα. Αντίθετα, η γλυκαγόνη αυξάνει τα χαμηλά επίπεδα γλυκόζης σε φυσιολογικά εις βάρος των αποθηκών γλυκαγόνης στους σκελετικούς μύες και τα ηπατικά κύτταρα. Είναι σημαντικό ότι τα υψηλότερα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα προκαλούν υπεργλυκαιμία και η επίμονη υπεργλυκαιμία οδηγεί σε σακχαρώδη διαβήτη.

Τι είναι η γλυκόζη 

Η γλυκόζη είναι η απλούστερη και η πιο κοινή μορφή μονοσακχαρίτη τόσο στα φυτά όσο και στα ζώα. Επιπλέον, όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί χρησιμοποιούν τη γλυκόζη ως το κύριο καύσιμο της κυτταρικής τους αναπνοής. Ωστόσο, τα φυτά, όντας αυτότροφα, υφίστανται φωτοσύνθεση για να συνθέσουν τη γλυκόζη. Και αποθηκεύουν περίσσεια γλυκόζης με τη μορφή αμύλου και αμυλοπηκτίνης. Επίσης, τα φυτά παράγουν έναν από τους κύριους δομικούς πολυσακχαρίτες, την κυτταρίνη χρησιμοποιώντας γλυκόζη ως μονομερές. Όμως, τα ετερότροφα, όπως τα ζώα, χρησιμοποιούν τη γλυκόζη που παράγεται από τα φυτά.

Εικόνα 2:Ισομερείς Μορφές Γλυκόζης

Επιπλέον, η γλυκόζη στη φύση εμφανίζεται σε δύο μορφές στερεοϊσομερών. D-γλυκόζη και L-γλυκόζη, που είναι εναντιομερή μεταξύ τους. Είναι σημαντικό ότι η D-γλυκόζη ή η δεξτρόζη είναι η κύρια μορφή στη φύση, ενώ η L-γλυκόζη εμφανίζεται άχρηστη. Επίσης, η γλυκόζη εμφανίζεται σε δύο μορφές δομικών ισομερών. μορφή ανοιχτής αλυσίδας και κυκλική μορφή. Εδώ, το τελευταίο είναι το αποτέλεσμα μιας ενδομοριακής αντίδρασης μεταξύ του ατόμου C της αλδεΰδης και της ομάδας υδροξυλίου C-5 για να σχηματιστεί μια ενδομοριακή ημιακετάλη. Γενικά, σε ένα διάλυμα, η κυκλική μορφή είναι η κυρίαρχη δομή της γλυκόζης.

Ομοιότητες μεταξύ του σακχάρου και της γλυκόζης στο αίμα  

• Το σάκχαρο στο αίμα και η γλυκόζη είναι δύο μορφές ένας από τους απλούστερους και πιο σημαντικούς τύπους υδατανθράκων τόσο στα ζώα όσο και στα φυτά.
• Ο μοριακός τους τύπος είναι C ₆ H₁₂ O₆ , που είναι ένας μονοσακχαρίτης που συντίθεται με φωτοσύνθεση στα φυτά.
• Η κύρια λειτουργία τους είναι να χρησιμεύουν ως κύρια πηγή ενέργειας στη διαδικασία της κυτταρικής αναπνοής.
• Εκτός αυτού, χρησιμεύουν ως μόριο αποθήκευσης? άμυλο στα φυτά και γλυκαγόνη στα ζώα.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του σακχάρου αίματος και της γλυκόζης 

Ορισμός 

Το σάκχαρο αίματος αναφέρεται στο κύριο σάκχαρο που βρίσκεται στο αίμα των ανθρώπων και άλλων ζώων, που προέρχεται από τη διατροφή και χρησιμεύει ως η κύρια πηγή ενέργειας. Η γλυκόζη αναφέρεται σε ένα απλό σάκχαρο σημαντικό ως η κύρια πηγή ενέργειας στους ζωντανούς οργανισμούς και είναι συστατικό πολλών υδατανθράκων.

Εμφάνιση 

Το σάκχαρο στο αίμα εμφανίζεται μόνο στο αίμα των ζώων. Αλλά η γλυκόζη, στα ζώα, εμφανίζεται στο αίμα και μέσα στα κύτταρα, και στα φυτά, εμφανίζεται μέσα στα κύτταρα.

Σημασία 

Το σάκχαρο του αίματος είναι η μορφή μεταφοράς της γλυκόζης στο σώμα μέσω της κυκλοφορίας του αίματος, ενώ η γλυκόζη είναι ένα απλό σάκχαρο, καθώς είναι ο πιο άφθονος μονοσακχαρίτης.

Ρόλοι

Το σάκχαρο στο αίμα είναι σημαντικό για την παραγωγή ενέργειας μέσω της κυτταρικής αναπνοής. Όμως, η γλυκόζη, που παράγεται από τη φωτοσύνθεση στα φυτά, αποθηκεύεται με τη μορφή αμύλου στα φυτά και γλυκογόνου στα ζώα.

Η επίδρασή τους σε ανώτερα επίπεδα 

Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα έχουν ως αποτέλεσμα υπεργλυκαιμία καθώς και σακχαρώδη διαβήτη, που είναι η επίμονη υπεργλυκαιμία. Από την άλλη πλευρά, τα υψηλά επίπεδα γλυκόζης, χρησιμεύοντας ως μονομερές, οδηγούν στη σύνθεση των κοινών μορφών πολυμερών, όπως η κυτταρίνη και το άμυλο στα φυτά και η γλυκαγόνη στα ζώα.

Συμπέρασμα 

Η γλυκόζη είναι ο απλούστερος και ο πιο κοινός μονοσακχαρίτης τόσο στα φυτά όσο και στα ζώα. Γενικά, τα φυτά συνθέτουν γλυκόζη μέσω της φωτοσύνθεσης και την αποθηκεύουν με τη μορφή αμύλου, το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιείται στην κυτταρική αναπνοή. Το σάκχαρο στο αίμα είναι μια μορφή γλυκόζης, που κυκλοφορεί στην κυκλοφορία του αίματος των ζώων. Η κύρια λειτουργία του είναι να παρέχει γλυκόζη στα κύτταρα στους μεταβολιζόμενους ιστούς του σώματος. Έτσι, η γλυκόζη χρησιμεύει ως η κύρια πηγή ενέργειας για την κυτταρική αναπνοή. Επιπλέον, η περίσσεια γλυκόζης αποθηκεύεται με τη μορφή γλυκογόνου στα ζώα. Εκτός από αυτό, η γλυκόζη χρησιμεύει ως πρόδρομος για την κυτταρίνη και πολλούς άλλους υδατάνθρακες. Ως εκ τούτου, η κύρια διαφορά μεταξύ του σακχάρου του αίματος και της γλυκόζης είναι η εμφάνιση και η σημασία τους.

Αναφορές:

1. DerSarkissian, Carol. «Γλυκόζη αίματος (ζάχαρο αίματος):Πώς παρασκευάζεται, πώς χρησιμοποιείται, υγιεινά επίπεδα». WebMD , WebMD, 9 Αυγούστου 2018, Διαθέσιμο εδώ.

Εικόνα Ευγενική προσφορά:

1. «Suckale08 fig3 glucose insulin day» By Jakob Suckale, Michele Solimena – Solimena Lab and Review Suckale Solimena 2008 Frontiers in Bioscience, προεκτύπωση PDF από το Nature Precedings, πρωτότυπα δεδομένα:Daly et al. 1998 PMID:18508724 (CC BY 3.0) μέσω Commons Wikimedia   
2. "DL-Glucose" By NEUROtiker – Ίδιο έργο (Δημόσιος Τομέας) μέσω Commons Wikimedia