Ποια είναι η περιεκτικότητα σε νάτριο του μαλακού νερού;

Το μαλακό νερό συνήθως έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο σε σύγκριση με το κανονικό νερό της βρύσης. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαλάκυνσης, η κύρια μέθοδος που είναι γνωστή ως ανταλλαγή ιόντων αντικαθιστά τα ορυκτά σκληρότητας όπως τα ιόντα ασβεστίου και μαγνησίου με ιόντα νατρίου. Αυτή η ανταλλαγή μαλακώνει αποτελεσματικά το νερό αλλά αυξάνει τη συγκέντρωση νατρίου. Η ποσότητα προστιθέμενης νατρίου εξαρτάται από το επίπεδο σκληρότητας του αρχικού νερού και την αποτελεσματικότητα του μαλακτικού. Είναι απαραίτητο να εξεταστεί η πρόσληψη νατρίου, ειδικά για τα άτομα με δίαιτες που περιορίζονται σε νάτριο ή για άτομα με ορισμένες ιατρικές καταστάσεις. Η παρακολούθηση της περιεκτικότητας σε νάτριο σε μαλακωμένο νερό και η ενδεχομένως αναζητώντας εναλλακτικές πηγές νερού συνιστάται χαμηλή σε νάτριο σε τέτοιες περιπτώσεις.