Είναι η κατάψυξη νερού για να σχηματίσει μια χημική αλλαγή πάγου;

Η κατάψυξη του νερού για να σχηματίσει πάγο είναι μια φυσική αλλαγή, όχι μια χημική αλλαγή. Μια φυσική αλλαγή είναι μια αλλαγή στη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά όχι στη χημική της σύνθεση. Στην περίπτωση της κατάψυξης του νερού, τα μόρια του νερού απλώς αναδιατάσσονται σε μια πιο διατεταγμένη κρυσταλλική δομή, αλλά οι χημικοί δεσμοί μεταξύ των ατόμων υδρογόνου και οξυγόνου παραμένουν τα ίδια.

Μια χημική αλλαγή, από την άλλη πλευρά, περιλαμβάνει το σπάσιμο και τη δημιουργία χημικών δεσμών, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές συνθέσεις. Για παράδειγμα, όταν ο σίδηρος σκουριάς, ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου, το οποίο έχει διαφορετική χημική σύνθεση και ιδιότητες από το σίδηρο.