Από πού προέρχεται η χημική ενέργεια;

Η χημική ενέργεια είναι η ενέργεια που αποθηκεύεται στους χημικούς δεσμούς μεταξύ των ατόμων. Είναι η ενέργεια που συγκρατεί τα άτομα μαζί και καθορίζει τις ιδιότητες του μορίου. Η χημική ενέργεια μπορεί να απελευθερωθεί όταν οι δεσμοί είναι σπασμένοι, όπως όταν καίγεται ένα καύσιμο ή όταν τα τρόφιμα αφομοιώνονται.

Η ενέργεια που αποθηκεύεται σε χημικούς δεσμούς προέρχεται από τις ηλεκτρομαγνητικές δυνάμεις μεταξύ των ηλεκτρονίων στα άτομα. Όταν τα άτομα συνδέονται μαζί, τα ηλεκτρόνια τους μοιράζονται μεταξύ τους. Αυτή η κατανομή των ηλεκτρονίων δημιουργεί ένα σύννεφο ηλεκτρονίων γύρω από τα άτομα και τα ηλεκτρόνια σε αυτό το σύννεφο προσελκύονται από τους θετικά φορτισμένους πυρήνες των ατόμων. Η ηλεκτροστατική έλξη μεταξύ των ηλεκτρονίων και των πυρήνων συγκρατεί τα άτομα και σχηματίζει τους χημικούς δεσμούς.

Η δύναμη των χημικών δεσμών καθορίζει πόση ενέργεια αποθηκεύεται σε αυτά. Όσο ισχυρότεροι είναι οι δεσμοί, τόσο περισσότερη ενέργεια απαιτείται για να τους σπάσει. Όταν ένας δεσμός σπάσει, η ενέργεια απελευθερώνεται με τη μορφή θερμότητας, φωτός ή μηχανικής εργασίας.

Η χημική ενέργεια είναι μια θεμελιώδης μορφή ενέργειας που είναι απαραίτητη για τη ζωή. Είναι η ενέργεια που εξουσιάζει τα κύτταρα μας και μας επιτρέπει να κινούμαστε, να σκεφτόμαστε και να μεγαλώνουμε. Είναι επίσης η ενέργεια που εκμεταλλευόμαστε από τα καύσιμα για να τροφοδοτήσουμε τα αυτοκίνητα, τα σπίτια και τις βιομηχανίες μας.