Τι είναι το Dipole - αλληλεπίδραση;
Ένα μόνιμο δίπολο είναι ένα μόριο που έχει μόνιμο διαχωρισμό θετικών και αρνητικών φορτίων. Αυτό μπορεί να οφείλεται στην παρουσία πολικών δεσμών, οι οποίοι είναι ομοιοπολικοί δεσμοί μεταξύ ατόμων με διαφορετικές ηλεκτροθερμικές. Ένα επαγόμενο δίπολο είναι ένα μόριο που έχει προσωρινό διαχωρισμό θετικών και αρνητικών φορτίων. Αυτό μπορεί να προκληθεί από την παρουσία ενός κοντινού μόνιμου διπόλου ή από ένα εξωτερικό ηλεκτρικό πεδίο.
Η αλληλεπίδραση διπολικού-διπολικού είναι μια σχετικά αδύναμη δύναμη, αλλά μπορεί να είναι σημαντική για τον προσδιορισμό των ιδιοτήτων των μορίων και των υλικών. Για παράδειγμα, η αλληλεπίδραση διπολικού-δίπολου είναι υπεύθυνη για το υψηλό σημείο βρασμού του νερού. Τα μόρια του νερού είναι πολικά μόρια και σχηματίζουν ισχυρές αλληλεπιδράσεις διπολικού-δίπολου μεταξύ τους. Αυτές οι αλληλεπιδράσεις συγκρατούν τα μόρια του νερού μαζί, εμποδίζοντας τους να εξατμιστούν σε χαμηλότερη θερμοκρασία.
Η αλληλεπίδραση διπολικής-διπόλης είναι επίσης σημαντική στα βιολογικά συστήματα. Για παράδειγμα, η αλληλεπίδραση διπολικού-δίπολου είναι υπεύθυνη για την αναδίπλωση των πρωτεϊνών. Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα, τα οποία είναι πολικά μόρια. Οι αλληλεπιδράσεις διπολικής-διπόλης μεταξύ των αμινοξέων βοηθούν στην αναδιπλούμενη τις πρωτεΐνες στα λειτουργικά τους σχήματα.
Η αλληλεπίδραση διπολικού-δίπολου είναι μια θεμελιώδης δύναμη που παίζει σημαντικό ρόλο στις ιδιότητες των μορίων και των υλικών. Είναι μια αδύναμη δύναμη, αλλά μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στη συμπεριφορά των συστημάτων.