Η αλλαγή της φάσης λαμβάνει χώρα σε σταθερά;
Σε μια σταθερή πίεση, η αλλαγή της φάσης, όπως η τήξη, η κατάψυξη, η εξάτμιση ή η συμπύκνωση, εμφανίζεται σε συγκεκριμένη θερμοκρασία γνωστή ως θερμοκρασία μετάβασης ή θερμοκρασία μετάβασης φάσης. Σε αυτή τη θερμοκρασία, η ουσία υφίσταται αλλαγή φάσης χωρίς σημαντική αλλαγή στη θερμοκρασία, απορροφώντας ή απελευθερώνοντας θερμότητα στη διαδικασία.