Πώς αναγνωρίζονται οι ιοντικές ενώσεις;
- Formula . Ο τύπος μιας ιοντικής ένωσης αποτελείται από τα σύμβολα των συστατικών ιόντων, που γράφονται με τον απλούστερο λόγο θετικών προς αρνητικές χρεώσεις. Για παράδειγμα, ο τύπος χλωριούχου νατρίου είναι NaCl, υποδεικνύοντας ότι η ένωση περιέχει ένα ιόν νατρίου (Na+) και ένα ιόν χλωριούχου (Cl-).
- Διαλυτότητα . Οι ιοντικές ενώσεις είναι συνήθως διαλυτές σε πολικούς διαλύτες, όπως το νερό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα πολικά μόρια διαλύτη μπορούν να διαλύουν τα ιόντα, να τα σπάσουν μεταξύ τους και να τους επιτρέψουν να διαλύονται. Αντίθετα, οι ιοντικές ενώσεις είναι γενικά αδιάλυτες σε μη πολικούς διαλύτες, όπως εξάνιο.
- Ηλεκτρική αγωγιμότητα . Οι ιοντικές ενώσεις στην τετηγμένη κατάσταση ή διαλύονται σε νερό είναι καλοί αγωγοί ηλεκτρικής ενέργειας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα ιόντα μπορούν να κινούνται ελεύθερα και να μεταφέρουν το ηλεκτρικό ρεύμα. Αντίθετα, οι ιοντικές ενώσεις σε στερεή μορφή είναι γενικά κακοί αγωγοί ηλεκτρικής ενέργειας.
- κρυσταλλική δομή . Οι ιοντικές ενώσεις τυπικά σχηματίζουν ένα κρυσταλλικό πλέγμα, στο οποίο τα θετικά και τα αρνητικά ιόντα είναι διατεταγμένα σε ένα κανονικό, επαναλαμβανόμενο μοτίβο. Αυτή η κρυσταλλική δομή δίνει ιοντικές ενώσεις τις χαρακτηριστικές τους ιδιότητες, όπως η σκληρότητα και το υψηλό σημείο τήξης.
- Χημικές ιδιότητες :
* Οι ιοντικές ενώσεις γενικά αντιδρούν με νερό για να σχηματίσουν ένα όξινο ή βασικό διάλυμα. Για παράδειγμα, το χλωριούχο νάτριο αντιδρά με νερό για να σχηματίσει ένα ουδέτερο διάλυμα, το υδροξείδιο του νατρίου αντιδρά με νερό για να σχηματίσει ένα βασικό διάλυμα και το υδροχλωρικό οξύ αντιδρά με νερό για να σχηματίσει ένα όξινο διάλυμα.
* Οι ιοντικές ενώσεις γενικά αντιδρούν με μέταλλα για να σχηματίσουν νέες ενώσεις. Για παράδειγμα, το χλωριούχο νάτριο αντιδρά με σίδηρο για να σχηματίσει χλωριούχο σίδερο (II) και μέταλλο νατρίου.
- Φυσικές ιδιότητες :
* Οι ιοντικές ενώσεις είναι τυπικά σκληρά και εύθραυστα στερεά.
* Οι ιοντικές ενώσεις έχουν υψηλά σημεία τήξης και σημεία βρασμού.
* Οι ιοντικές ενώσεις είναι συνήθως διαλυτές σε νερό και άλλους πολικούς διαλύτες.
* Οι ιοντικές ενώσεις μπορούν να διεξάγουν ηλεκτρική ενέργεια όταν διαλύονται σε νερό ή να λιώσουν.
Λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιότητες που αναφέρονται παραπάνω, είναι συνήθως δυνατό να προσδιοριστεί εάν μια δεδομένη ουσία είναι μια ιοντική ένωση.
