Τι είδους μόρια διαλύεται σε υδατοδιαλυτή πολική ή μη πολική;
Το νερό είναι ένα πολικό μόριο, που σημαίνει ότι έχει θετικό τέλος και αρνητικό τέλος. Αυτό του επιτρέπει να προσελκύει και να διαλύει άλλα πολικά μόρια. Τα μη πολωτικά μόρια, από την άλλη πλευρά, δεν έχουν θετικό ή αρνητικό τέλος, επομένως δεν προσελκύονται από το νερό και δεν διαλύονται σε αυτό.
Μερικά παραδείγματα πολικών μορίων που διαλύονται στο νερό περιλαμβάνουν:
* ζάχαρη
* αλάτι
* σαπούνι
* αλκοόλ
Μερικά παραδείγματα μη πολικών μορίων που δεν διαλύονται στο νερό περιλαμβάνουν:
* Λάδι
* Λίπη
* κερί
* καουτσούκ