Ποια είναι η χημική εξίσωση για το άμυλο που προστίθεται στο νερό;

Δεν υπάρχει χημική αντίδραση όταν το άμυλο προστίθεται στο νερό, οπότε δεν υπάρχει χημική εξίσωση για να το περιγράψουμε. Όταν το άμυλο αναμιγνύεται με νερό, σχηματίζει μια εναιώρημα, όπου τα σωματίδια αμύλου διασκορπίζονται σε όλο το νερό, αλλά δεν διαλύονται.