Γιατί οι ιοντικές ενώσεις δεν είναι διαλυτές σε μη υδατικό διάλυμα όπως η βενζίνη;

Οι ιοντικές ενώσεις γενικά δεν είναι διαλυτές σε μη υδατικούς διαλύτες όπως η βενζίνη επειδή αυτοί οι διαλύτες στερούνται την πολικότητα που είναι απαραίτητη για τη διάλυση των ιοντικών δεσμών. Η βενζίνη, που είναι υδρογονάνθρακα, είναι ένας μη πολικός διαλύτης. Αυτό σημαίνει ότι τα μόρια του δεν έχουν σημαντικό διαχωρισμό φορτίου και δεν προσελκύονται από φορτισμένα σωματίδια.

Αντίθετα, οι ιοντικές ενώσεις αποτελούνται από θετικά και αρνητικά φορτισμένα ιόντα που προσελκύονται έντονα μεταξύ τους. Για να διαλύσει μια ιοντική ένωση, τα μόρια διαλύτη πρέπει να είναι σε θέση να ξεπεράσουν αυτά τα ισχυρά ιοντικά αξιοθέατα και να περιβάλλουν τα ιόντα για να σχηματίσουν μια σταθερή σφαίρα διαλυτοποίησης. Οι μη πολικοί διαλύτες όπως η βενζίνη δεν έχουν τη δυνατότητα να το κάνουν αυτό επειδή δεν αλληλεπιδρούν καλά με φορτισμένα σωματίδια.

Ως αποτέλεσμα, οι ιοντικές ενώσεις είναι τυπικά μόνο διαλυτές σε πολικούς διαλύτες, όπως το νερό, οι οποίοι έχουν υψηλή διηλεκτρική σταθερά και μπορούν να διαλύουν αποτελεσματικά τα ιόντα.