Μήπως η ανάμειξη του αλατιού και του νερού χημικά;

Η ανάμειξη αλατιού και νερού είναι μια φυσική αλλαγή, όχι χημική. Όταν το αλάτι διαλύεται σε νερό, σχηματίζει ένα ομοιογενές μίγμα που ονομάζεται αλμυρός νερό. Σε αυτά τα μείγματα, το άλας διατηρεί τις χημικές του ιδιότητες και μπορεί να διαχωριστεί από το νερό μέσω της εξάτμισης ή της απόσταξης.

Οι χημικές αλλαγές, από την άλλη πλευρά, περιλαμβάνουν την αναδιάταξη ή το σπάσιμο των χημικών δεσμών, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες.