Πώς μπορεί να καθορίσει μια χημική αντίδραση εάν έχει σχηματιστεί νέα ουσία;

Η χημική αντίδραση είναι η διαδικασία στην οποία μία ή περισσότερες ουσίες, τα αντιδραστήρια, μετατρέπονται σε μία ή περισσότερες διαφορετικές ουσίες, τα προϊόντα. Οι ουσίες είναι είτε χημικά στοιχεία είτε ενώσεις. Μια χημική αντίδραση αναδιατάζει τα συστατικά άτομα των αντιδραστηρίων για να δημιουργήσουν διαφορετικές ουσίες ως προϊόντα. Αν και διατηρούνται οι ταυτότητες των ατόμων, ορισμένες από τις φυσικές ιδιότητες των αντιδραστηρίων μπορεί να διαφέρουν από εκείνες των προϊόντων. Για παράδειγμα, τα αντιδραστήρια μπορεί να είναι στερεά, ενώ τα προϊόντα είναι αέρια ή υγρά και αντίστροφα.

Οι χημικές αντιδράσεις μπορούν να ταξινομηθούν είτε ως πλήρεις, μερικές ή στοιχειομετρικές. Μια πλήρης χημική αντίδραση είναι μια αντίδραση στην οποία ένα ή περισσότερα αντιδραστήρια μετατρέπονται εξ ολοκλήρου σε προϊόντα. Μια μερική χημική αντίδραση είναι μια αντίδραση στην οποία ένα ή περισσότερα αντιδραστήρια μετατρέπονται εν μέρει σε προϊόντα και ορισμένα αντιδραστήρια παραμένουν αμετάβλητα. Μια στοιχειομετρική χημική αντίδραση είναι μια αντίδραση στην οποία τα αντιδραστήρια υπάρχουν ακριβώς στις σωστές αναλογίες, έτσι ώστε όλα τα αντιδραστήρια να καταναλώνονται εξ ολοκλήρου και να μην παραμένουν αμετάβλητα αντιδραστήρια.

Η χημική μεταβολή της χημικής αντίδρασης μπορεί να προσδιοριστεί παρατηρώντας τις ακόλουθες φυσικές αλλαγές:

- Αλλαγή χρώματος

- Εξέλιξη αερίου

- σχηματισμός ενός ίζημα

- Αλλαγή θερμοκρασίας