Το αλάτι δεν είναι οξύ ή βάση τι;

Ένα άλας είναι μια ουδέτερη ένωση που προκύπτει από την αντίδραση εξουδετέρωσης μεταξύ ενός οξέος και μιας βάσης. Αποτελείται από θετικά φορτισμένα ιόντα (κατιόντα) και αρνητικά φορτισμένα ιόντα (ανιόντα) που συγκρατούνται από ηλεκτροστατικές δυνάμεις. Τα άλατα διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο σε διάφορες χημικές και βιολογικές διεργασίες, όπως η διατήρηση της ισορροπίας του ρΗ στις λύσεις και η διευκόλυνση της αγωγιμότητας της ηλεκτρικής ενέργειας. Τα συνηθισμένα παραδείγματα αλάτων περιλαμβάνουν επιτραπέζιο άλας (χλωριούχο νάτριο, NaCl), σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο, Nahco3) και άλας Epsom (θειικό μαγνήσιο, MGSO4).