Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αμινοξέων και λιπαρών οξέων
Η κύρια διαφορά μεταξύ αμινοξέων και λιπαρών οξέων είναι ότι τααμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών ενώ τα τρία λιπαρά οξέα συνδέονται με μια γλυκερίνη και σχηματίζουν ένα τριγλυκερίδιο, το οποίο είναι το κύριο συστατικό του λίπους. Επιπλέον, η ομάδα αμινοξέων R μπορεί να περιέχει άτομα