Ποιο είναι το σημείο βρασμού των 2 φλιτζάνια νερό με 3 κουταλιές της σούπας αλάτι σε αυτό;

Η προσθήκη αλατιού στο νερό αυξάνει το σημείο βρασμού του. Ωστόσο, το αποτέλεσμα είναι σχετικά μικρό.

Εδώ είναι γιατί είναι δύσκολο να σας δώσουμε ένα ακριβές σημείο βρασμού:

* συγκέντρωση άλατος: Το ακριβές σημείο βρασμού εξαρτάται από το πόσο αλάτι προσθέτετε. 3 κουταλιές σε 2 φλιτζάνια νερό είναι μια συγκεκριμένη συγκέντρωση, αλλά δεν είναι μια τυπική μέτρηση.

* Ατμοσφαιρική πίεση: Το σημείο βρασμού ποικίλλει επίσης ανάλογα με το υψόμετρο. Το νερό βράζει σε χαμηλότερη θερμοκρασία σε υψηλότερα υψόμετρα επειδή υπάρχει λιγότερη ατμοσφαιρική πίεση.

Rough Estimate:

Το σημείο βρασμού του καθαρού νερού στη στάθμη της θάλασσας είναι 100 ° C (212 ° F). Η προσθήκη αλατιού θα αυξήσει αυτό κατά λίγους βαθμούς. Μπορείτε να περιμένετε το σημείο βρασμού της λύσης σας να είναι κάπου μεταξύ 100,5 ° C και 101 ° C (212,9 ° F και 213,8 ​​° F) .

Σημαντική σημείωση: Αυτή είναι μια πολύ τραχιά εκτίμηση. Εάν χρειάζεστε μια ακριβή μέτρηση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο και να δοκιμάσετε το σημείο βρασμού απευθείας.