Ποια είναι τα μικρά μόρια των υδατανθράκων που ονομάζονται;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* υδατάνθρακες είναι μια μεγάλη ομάδα οργανικών ενώσεων που περιλαμβάνουν σάκχαρα, άμυλα και κυτταρίνη.
* Μονοσακχαρίτες είναι η απλούστερη μορφή υδατανθράκων. Δεν μπορούν να αναλυθούν σε απλούστερα σάκχαρα.
* Παραδείγματα κοινών μονοσακχαριτών περιλαμβάνουν γλυκόζη, φρουκτόζη και γαλακτόζη.
Σκεφτείτε με αυτόν τον τρόπο:οι μονοσακχαρίτες είναι τα δομικά στοιχεία μεγαλύτερων υδατανθράκων, όπως ακριβώς τα τούβλα είναι τα δομικά στοιχεία ενός σπιτιού.