Ποιο μόριο υδατανθράκων έχει το χαμηλότερο μοριακό βάρος;
Παρόλο που μπορεί να μην είναι το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό όταν σκέφτεστε τους υδατάνθρακες, η φορμαλδεΰδη είναι τεχνικά ένα μονοσακχαρίτη (μια απλή ζάχαρη). Έχει μοριακό βάρος 30,03 g/mol.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η φορμαλδεΰδη δεν είναι ένας τυπικός υδατάνθρακες που βρίσκεται στη φύση. Είναι ένα εξαιρετικά αντιδραστικό μόριο που χρησιμοποιείται σε διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές.