3 Χαρακτηριστικά του μείγματος από καθαρή ουσία;
1. Μεταβλητή σύνθεση: Τα μείγματα μπορούν να έχουν ποικίλες αναλογίες των συστατικών τους. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα ισχυρό ή αδύναμο φλιτζάνι τσάι αλλάζοντας την ποσότητα των φύλλων τσαγιού που χρησιμοποιούνται. Οι καθαρές ουσίες, από την άλλη πλευρά, έχουν σταθερή και αμετάβλητη σύνθεση. Το νερό είναι πάντα h₂o, ανεξάρτητα από το πού το βρίσκετε.
2. Χημική αλλαγή: Τα μείγματα σχηματίζονται με φυσικά συνδυασμό ουσιών, επομένως δεν υπάρχει νέα χημική ένωση. Τα εξαρτήματα διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους. Για παράδειγμα, σε ένα μείγμα άμμου και αλατιού, η άμμος παραμένει άμμος και το αλάτι παραμένει αλάτι. Σε μια χημική αντίδραση, ωστόσο, σχηματίζονται νέες ουσίες με διαφορετικές ιδιότητες.
3. Διαχωρίσιμα εξαρτήματα: Τα συστατικά ενός μείγματος μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα, όπως η διήθηση, η εξάτμιση ή ο μαγνητισμός. Για παράδειγμα, μπορείτε εύκολα να διαχωρίσετε τις αρχειοθετήσεις σιδήρου από άμμο χρησιμοποιώντας μαγνήτη. Οι καθαρές ουσίες δεν μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα. Μπορούν να διασπαστούν μόνο μέσω χημικών αντιδράσεων.
