Ποιες δύο διαδικασίες αλλάζουν νερό σε αέρια κατάσταση;
1. Εξάτμιση: Αυτή είναι η διαδικασία όπου το υγρό νερό απορροφά τη θερμική ενέργεια και μετατρέπεται σε υδρατμούς, ο οποίος στη συνέχεια ανεβαίνει στην ατμόσφαιρα. Αυτό συμβαίνει φυσικά στην επιφάνεια των υδάτινων σωμάτων και ακόμη και σε υγρές επιφάνειες όπως το έδαφος.
2. Βρασμό: Αυτή είναι μια ταχύτερη διαδικασία όπου το νερό θερμαίνεται στο σημείο βρασμού του (100 ° C ή 212 ° F) σε τυπική ατμοσφαιρική πίεση. Σε αυτή τη θερμοκρασία, τα μόρια του νερού κερδίζουν αρκετή ενέργεια για να ξεπεράσουν τις διαμοριακές δυνάμεις τους και να μεταβάλλονται γρήγορα σε υδρατμούς.
Και οι δύο διεργασίες περιλαμβάνουν την προσθήκη θερμικής ενέργειας για να σπάσουν τους δεσμούς μεταξύ των μορίων του νερού και να τους επιτρέψουν να ξεφύγουν στον αέρα ως αέριο.
