Πώς διαχωρίζονται τα μείγματα;
Μέθοδοι φυσικού διαχωρισμού:
* διήθηση: Διαχωρίζει στερεά από υγρά χρησιμοποιώντας ένα φίλτρο (όπως ένα φίλτρο καφέ ή τυροκομείο). Το υγρό διέρχεται από το φίλτρο, ενώ το στερεό παραμένει πίσω.
* εξάτμιση: Διαχωρίζει ένα διαλυμένο στερεό από ένα υγρό με θέρμανση του μίγματος. Το υγρό εξατμίζεται, αφήνοντας το στερεό πίσω.
* απόσταξη: Διαχωρίζει υγρά με διαφορετικά σημεία βρασμού. Το μείγμα θερμαίνεται και το υγρό με το κάτω σημείο βρασμού εξατμίζεται πρώτα. Ο ατμός στη συνέχεια συμπυκνώνεται πίσω σε ένα υγρό και συλλέγεται ξεχωριστά.
* Κρυστάλλωση: Διαχωρίζει τα στερεά από ένα διάλυμα ψύξης του διαλύματος. Καθώς το διάλυμα ψύχεται, η διαλυτότητα του στερεού μειώνεται, προκαλώντας την κρυσταλλοποίηση του από το διάλυμα.
* Αποσυνδεθείτε: Διαχωρίζει ένα υγρό από ένα στερεό, ρίχνοντας προσεκτικά το υγρό από την κορυφή. Αυτό λειτουργεί καλύτερα για μείγματα όπου το στερεό εγκαθίσταται προς τα κάτω.
* μαγνητικό διαχωρισμό: Διαχωρίζει τα μαγνητικά στερεά από ένα μείγμα χρησιμοποιώντας έναν μαγνήτη. Αυτό χρησιμοποιείται συνήθως για τον διαχωρισμό των αρχείων σιδήρου από άλλα υλικά.
* φυγοκέντρηση: Διαχωρίζει τα συστατικά ενός μείγματος με βάση την πυκνότητα τους. Το μείγμα περιστρέφεται γρήγορα σε ένα φυγοκεντρητή, προκαλώντας τα πυκνότερα συστατικά να εγκατασταθούν στο κάτω μέρος.
* χρωματογραφία: Διαχωρίζει τα συστατικά ενός μείγματος που βασίζεται στις διαφορετικές συγγένειες τους για μια στατική φάση (όπως το χαρτί ή το πυριτικό πήκτωμα) και μια κινητή φάση (όπως ένας διαλύτης). Αυτή η τεχνική χρησιμοποιείται για τον διαχωρισμό σύνθετων μιγμάτων, όπως οι χρωστικές ουσίες σε μελάνι ή συστατικά ενός φυτικού εκχυλίσματος.
Άλλες μέθοδοι:
* Κλιμί: Διαχωρίζει στερεά διαφορετικών μεγεθών χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο.
* Χειροποίηση: Διαχωρίζοντας τα εξαρτήματα, επιλέγοντάς τα με το χέρι. Αυτό λειτουργεί καλά για μείγματα με μεγάλα, εύκολα διακριτά εξαρτήματα.
* εξάχνωση: Διαχωρίζει τα στερεά που εξαγνίζουν (μεταβάλλονται απευθείας από στερεό σε αέριο) από άλλα στερεά.
* κλασματική απόσταξη: Μια πιο ακριβής μέθοδος απόσταξης που χρησιμοποιείται για τον διαχωρισμό υγρών με πολύ παρόμοια σημεία βρασμού.
Η επιλογή της μεθόδου εξαρτάται από το συγκεκριμένο μείγμα και το επιθυμητό αποτέλεσμα.
