Γιατί είναι χημική αλλαγή όταν ένα ασημένιο πιρούνι αμαυρώνει αργά στον αέρα;
* Τι συμβαίνει: Το ασήμι αμαυρώνει επειδή αντιδρά με ενώσεις θείου στον αέρα. Αυτή η αντίδραση σχηματίζει σουλφίδιο αργύρου (AG₂S) , μια μαύρη ένωση που καλύπτει την ασημένια επιφάνεια.
* Νέα ουσία: Το σουλφίδιο αργύρου είναι μια εντελώς διαφορετική ουσία από το καθαρό ασήμι. Έχει διαφορετικές χημικές ιδιότητες και διαφορετική εμφάνιση.
* μη αναστρέψιμο: Ο σχηματισμός σουλφιδίου αργύρου είναι μια μη αναστρέψιμη διαδικασία. Δεν μπορείτε εύκολα να επαναφέρετε το σουλφίδιο του αργύρου πίσω σε καθαρό ασήμι χωρίς συγκεκριμένες χημικές θεραπείες.
Βασικά χαρακτηριστικά μιας χημικής αλλαγής:
* Σχηματισμός νέων ουσιών: Η αρχική ουσία μετατρέπεται σε νέο με διαφορετικές ιδιότητες.
* μη αναστρέψιμο: Η αλλαγή είναι συνήθως δύσκολη ή αδύνατη να αντιστραφεί.
Αντίθετα, οι φυσικές αλλαγές αλλάζουν μόνο την εμφάνιση ή τη μορφή μιας ουσίας, όχι τη χημική του σύνθεση. Για παράδειγμα, η τήξη του πάγου είναι μια φυσική αλλαγή επειδή εξακολουθεί να είναι νερό (h₂o) και στα δύο κράτη.
