Ποια γεγονότα σχετικά με τις χαρακτηριστικές χημικές και φυσικές ιδιότητες επιτρέπουν στον Sientist να συγκρίνει την ταξινόμηση της ύλης;
Φυσικές ιδιότητες:
* εμφάνιση: Χρώμα, σχήμα, υφή, λάμψη (πόσο λαμπερό είναι)
* κατάσταση: Στερεό, υγρό, αέριο
* Πυκνότητα: Μάζα ανά μονάδα όγκου
* Σημείο τήξης: Θερμοκρασία στην οποία ένα στερεό μετατρέπεται σε υγρό
* σημείο βρασμού: Θερμοκρασία στην οποία ένα υγρό μετατρέπεται σε αέριο
* Διαλυτότητα: Δυνατότητα διάλυσης σε έναν διαλύτη (όπως το νερό)
* αγωγιμότητα: Ικανότητα διεξαγωγής θερμότητας ή ηλεκτρικής ενέργειας
* σκληρότητα: Αντίσταση στο ξύσιμο
* Οκκύνειας: Ικανότητα να ληφθεί σε καλώδια
* Μαλλιδοιμία: Ικανότητα να σφυρηλατηθεί σε λεπτά φύλλα
Χημικές ιδιότητες:
* ευφλεκτότητα: Ικανότητα καύσης παρουσία οξυγόνου
* Αντιδραστικότητα: Πόσο εύκολα μια ουσία αντιδρά με άλλες ουσίες
* οξύτητα/βασική (ph): Ένα μέτρο για το πόσο όξινο ή βασικό είναι μια ουσία
* Οξείδωση: Αντίδραση με οξυγόνο
* αποσύνθεση: Καταρρέοντας σε απλούστερες ουσίες
* διάβρωση: Επιδείνωση με χημική αντίδραση (όπως σκουριά)
Πώς αυτές οι ιδιότητες βοηθούν στην ταξινόμηση της ύλης:
* Αναγνώριση ουσιών: Συγκρίνοντας τις ιδιότητες μιας άγνωστης ουσίας σε γνωστές ουσίες, οι επιστήμονες μπορούν να την αναγνωρίσουν. Για παράδειγμα, εάν μια ουσία λιώνει στους 0 ° C και βράζει στους 100 ° C, είναι πιθανό νερό.
* Κατηγοριοποίηση ουσιών: Οι ιδιότητες επιτρέπουν την ομαδοποίηση ουσιών σε κατηγορίες όπως μέταλλα, μη μέταλλα, οξέα, βάσεις κλπ. Για παράδειγμα, όλα τα μέταλλα είναι καλοί αγωγοί θερμότητας και ηλεκτρικής ενέργειας.
* Πρόβλεψη συμπεριφοράς: Η κατανόηση των χημικών και φυσικών ιδιοτήτων μιας ουσίας επιτρέπει στους επιστήμονες να προβλέπουν πώς θα συμπεριφέρονται σε διάφορες καταστάσεις.
Παραδείγματα:
* χρυσό: Εξαιρετικά εύπλαστο, καλός αγωγός ηλεκτρικής ενέργειας, μη αντιδραστικός με αέρα και νερό.
* ζάχαρη: Λευκό, κρυσταλλικό στερεό, διαλυτό σε νερό, εύφλεκτο.
* νερό: Υγρό σε θερμοκρασία δωματίου, βράζει στους 100 ° C, εξαιρετικό διαλύτη, ουδέτερο ρΗ.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι:
* Οι ιδιότητες μιας ουσίας χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό για να το ταξινομήσουν με ακρίβεια.
* Μερικές φορές, οι λεπτές διαφορές στις ιδιότητες συμβάλλουν στη διάκριση μεταξύ παρόμοιων ουσιών.
* Οι τεχνολογικές εξελίξεις επιτρέπουν στους επιστήμονες να εντοπίζουν και να αναλύουν την ύλη με αυξανόμενη ακρίβεια.