Τα ένζυμα καταναλώνονται σε χημική αντίδραση;
Εδώ είναι μια απλή αναλογία:Φανταστείτε μια γέφυρα. Η γέφυρα βοηθά τους ανθρώπους να διασχίσουν τον ποταμό, αλλά η ίδια η γέφυρα δεν αλλάζει ή δεν εξαφανίζεται στη διαδικασία. Ομοίως, τα ένζυμα βοηθούν τα μόρια να αντιδρούν μεταξύ τους, αλλά παραμένουν άθικτα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξανά και ξανά.
Ακολουθούν μερικά βασικά σημεία για τα ένζυμα:
* Ειδικότητα: Τα ένζυμα είναι ιδιαίτερα συγκεκριμένα, που σημαίνει ότι κάθε ένζυμο καταλύει μόνο μία ή μερικές συγκεκριμένες αντιδράσεις.
* επαναχρησιμοποιήσιμο: Τα ένζυμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξανά και ξανά, καθώς δεν καταναλώνονται στην αντίδραση.
* χαμηλότερη ενέργεια ενεργοποίησης: Τα ένζυμα μειώνουν την ενέργεια ενεργοποίησης που απαιτείται για να συμβεί μια αντίδραση, καθιστώντας την πιο γρήγορα.
* απαραίτητο για τη ζωή: Τα ένζυμα είναι απαραίτητα για όλες τις βιολογικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της πέψης, της αναπνοής και της κυτταρικής ανάπτυξης.
Έτσι, ενώ τα ένζυμα είναι ζωτικής σημασίας για να συμβούν αντιδράσεις, δεν εξαντλούνται στη διαδικασία. Ανακύκονται και μπορούν να συνεχίσουν να διευκολύνουν τις αντιδράσεις.