Τι συμβαίνει όταν το νερό αλλάζει από έναν στερεό σε υγρό ατμό;
1. Τήξη (στερεό έως υγρό):
* Εισαγωγή ενέργειας: Η θερμική ενέργεια απορροφάται από τον πάγο, προκαλώντας ταυτόχρονα τα μόρια να δονείται γρηγορότερα.
* Μοριακή αλλαγή: Οι δεσμοί που συγκρατούν τα μόρια πάγου σε μια άκαμπτη, κρυσταλλική δομή αποδυναμώνουν και σπάσουν. Τα μόρια κερδίζουν αρκετή ενέργεια για να κινούνται πιο ελεύθερα, με αποτέλεσμα μια υγρή κατάσταση.
* Θερμοκρασία: Η θερμοκρασία παραμένει στους 0 ° C (32 ° F) κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τήξης, καθώς όλη η ενέργεια χρησιμοποιείται για τη διάσπαση των δεσμών.
2. Βρασμό/εξάτμιση (υγρό σε ατμούς):
* Εισαγωγή ενέργειας: Περισσότερη θερμική ενέργεια απορροφάται από το υγρό νερό.
* Μοριακή αλλαγή: Τα μόρια του νερού κερδίζουν ακόμα περισσότερη κινητική ενέργεια και απαλλαγούν από την επιφάνεια του υγρού. Εισέρχονται στην αέρια φάση, σχηματίζοντας υδρατμούς.
* Θερμοκρασία: Η θερμοκρασία παραμένει στους 100 ° C (212 ° F) κατά τη διάρκεια του βρασμού σε τυπική ατμοσφαιρική πίεση, καθώς η ενέργεια χρησιμοποιείται για να ξεπεραστεί οι δυνάμεις που συγκρατούν τα μόρια μαζί στην υγρή κατάσταση. Η εξάτμιση μπορεί να συμβεί σε θερμοκρασίες κάτω από το βρασμό, αλλά ο ρυθμός είναι πιο αργός.
Βασικά σημεία:
* Αλλαγή φάσης: Αυτές οι διαδικασίες είναι αλλαγές φάσης , όπου αλλάζει η κατάσταση της ύλης, η χημική σύνθεση (H₂O) παραμένει η ίδια.
* Μεταφορά ενέργειας: Τόσο η τήξη όσο και η βρασμένη απαιτούν εισροή ενέργειας για να σπάσουν τους δεσμούς που συγκρατούν τα μόρια μαζί.
* Αναστροφή: Αυτές οι διεργασίες είναι αναστρέψιμες:ο ατμός μπορεί να συμπυκνωθεί στο υγρό και το υγρό μπορεί να παγώσει σε στερεά.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με οποιαδήποτε από αυτά τα στάδια!
