Ποια είναι η διαδικασία αλλαγής φάσης που λαμβάνει χώρα όταν μια ουσία σε ισορροπία μεταξύ φάσεων υγρού και αερίου;
* Η εξάτμιση και η συμπύκνωση συμβαίνουν με τον ίδιο ρυθμό.
* εξάτμιση: Τα υγρά μόρια κερδίζουν αρκετή ενέργεια για να ξεφύγουν στην αέρια φάση.
* συμπύκνωση: Τα μόρια αερίου χάνουν αρκετή ενέργεια για να επιστρέψουν στην υγρή φάση.
* Η συνολική ποσότητα υγρού και αερίου παραμένει σταθερή. Παρόλο που τα μόρια μεταβάλλονται συνεχώς, η καθαρή μεταβολή της ποσότητας κάθε φάσης είναι μηδενική.
Αυτή η δυναμική ισορροπία είναι μια βασική έννοια στην κατανόηση της συμπεριφοράς των υγρών και των αερίων στο σημείο βρασμού τους. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ο ρυθμός εξάτμισης και της συμπύκνωσης εξαρτάται από τη θερμοκρασία και την πίεση .
Εδώ είναι ένας απλός τρόπος για να το απεικονίσετε:
Φανταστείτε ένα κλειστό δοχείο με νερό σε αυτό. Ορισμένα μόρια νερού θα εξατμιστούν και θα γίνουν υδρατμοί στον αέρα πάνω από το νερό. Ταυτόχρονα, ορισμένα μόρια υδρατμών θα συμπυκνώσουν πίσω σε υγρό νερό. Όταν ο ρυθμός εξάτμισης ισούται με τον ρυθμό συμπύκνωσης, το σύστημα βρίσκεται σε δυναμική ισορροπία.