Ποια είναι τα παραδείγματα στοιχείων και μείγματα ενώσεων;
ενώσεις
* νερό (h₂o): Αποτελείται από υδρογόνο και οξυγόνο χημικά συνδεδεμένα μαζί.
* αλάτι (NaCl): Αποτελείται από άτομα νατρίου και χλωρίου που συγκρατήθηκαν με ιοντικούς δεσμούς.
* ζάχαρη (c₁₂h₂₂o₁₁): Περιέχει άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο σε συγκεκριμένη αναλογία.
* διοξείδιο του άνθρακα (CO₂): Ένα άτομο άνθρακα συνδέεται με δύο άτομα οξυγόνου.
* αιθανόλη (c₂h₅oh): Μια ένωση που βρίσκεται σε αλκοολούχα ποτά.
Στοιχεία
* χρυσό (AU): Ένα λαμπερό, κίτρινο μέταλλο που βρίσκεται στην καθαρή του μορφή.
* οξυγόνο (o): Ένα άχρωμο, άοσμο αέριο απαραίτητο για τη ζωή.
* άνθρακα (c): Η βάση όλων των οργανικών ενώσεων, που βρέθηκαν σε πολλές μορφές (γραφίτη, διαμάντι).
* IRON (FE): Ένα ισχυρό, μαγνητικό μέταλλο που χρησιμοποιείται σε πολλές εφαρμογές.
* ήλιο (He): Ένα ελαφρύ, αδρανές αέριο που χρησιμοποιείται σε μπαλόνια.
μείγματα
* αλμυρό νερό: Ένα μείγμα αλατιού (NaCl) διαλύθηκε σε νερό (H₂O).
* AIR: Ένα μείγμα αερίων, κυρίως αζώτου και οξυγόνου.
* άμμο και νερό: Ένα ετερογενές μίγμα όπου τα σωματίδια άμμου είναι ορατά και μπορούν να διαχωριστούν με διήθηση.
* μίγμα μονοπατιών: Ένα μείγμα καρπών, σπόρων και αποξηραμένων φρούτων.
* Σαλάτα: Ένα μείγμα λαχανικών και ντύσιμο.
Βασικές διαφορές:
* Στοιχεία: Καθαρές ουσίες που δεν μπορούν να αναλυθούν σε απλούστερες ουσίες με συνηθισμένα χημικά μέσα. Βρίσκονται στον περιοδικό πίνακα.
* ενώσεις: Οι ουσίες σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Έχουν ιδιότητες διαφορετικές από τα μεμονωμένα στοιχεία που τα κάνουν.
* μείγματα: Συνδυασμοί δύο ή περισσότερων ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες. Μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα (όπως η διήθηση, η εξάτμιση ή ο μαγνητισμός). Τα εξαρτήματα διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους.
