Ποια είναι τα ενεργά συστατικά στο νερό Seltzer;
Το νερό Seltzer είναι στην πραγματικότητα αρκετά απλό! Δεν έχει ενεργά συστατικά, καθώς είναι ουσιαστικά μόνο ανθρακούχο νερό . Εδώ είναι μια κατανομή:
* νερό: Αυτό είναι το κύριο συστατικό, συνήθως καθαρισμένο.
* διοξείδιο του άνθρακα (CO2): Αυτό δημιουργεί τις φυσαλίδες και δίνει στον Seltzer το χαρακτηριστικό του fizz.
Ορισμένες μάρκες ενδέχεται να προσθέσουν ένα μικροσκοπικό κομμάτι ορυκτά άλατα για γεύση ή για να μιμηθεί τις ιδιότητες του φυσικά ανθρακούχου ορυκτού νερού. Ωστόσο, η συντριπτική πλειοψηφία του νερού Seltzer είναι απλά ανθρακούχο νερό.
