Είναι η ανάμειξη σκόνης λεμονάδας σε νερό μια χημική ή φυσική αλλαγή;

Η ανάμειξη σκόνης λεμονάδας σε νερό είναι μια φυσική αλλαγή . Εδώ είναι γιατί:

* Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες: Η σκόνη λεμονάδας και το νερό απλά διαλύονται μεταξύ τους. Τα συστατικά (ζάχαρη, κιτρικό οξύ κ.λπ.) παραμένουν τα ίδια, απλά γίνονται πιο απλωμένα.

* Η αλλαγή είναι αναστρέψιμη: Μπορείτε να εξατμίσετε το νερό, αφήνοντας πίσω τη σκόνη λεμονάδας. Αυτό σημαίνει ότι η αλλαγή μπορεί να ανατραπεί.

Χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, το ψήσιμο ενός κέικ θα ήταν μια χημική αλλαγή επειδή τα συστατικά αντιδρούν για να σχηματίσουν μια νέα ουσία (το κέικ).