Ποια είναι τα γεγονότα σχετικά με τη φυσική και χημική αλλαγή;

Γεγονότα για φυσικές και χημικές αλλαγές:

Φυσικές αλλαγές:

* Αλλαγή στην εμφάνιση, όχι σύνθεση: Το χημικό μακιγιάζ της ουσίας παραμένει το ίδιο, αλλά μόνο οι φυσικές του ιδιότητες αλλάζουν.

* Συνήθως αναστρέψιμο: Μπορείτε συχνά να αντιστρέψετε την αλλαγή και να επιστρέψετε την ουσία στην αρχική του κατάσταση.

* Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες: Τα μόρια της ουσίας δεν αλλάζουν τη ρύθμισή τους.

* Παραδείγματα: Λήψη πάγου, βραστό νερό, συνθλίβοντας ένα βράχο, διάλυση ζάχαρης σε νερό, χαρτί κοπής.

Χημικές αλλαγές:

* Αλλαγή στη σύνθεση: Το χημικό μακιγιάζ της ουσίας αλλάζει, σχηματίζοντας μια νέα ουσία με διαφορετικές ιδιότητες.

* Συνήθως μη αναστρέψιμο: Δεν μπορείτε εύκολα να αντιστρέψετε την αλλαγή για να επιστρέψετε την αρχική ουσία.

* Δημιουργούνται νέες ουσίες: Τα μόρια της αρχικής ουσίας αναδιατάνονται σε διαφορετικά μόρια.

* Συχνά συνοδεύεται από: Η παραγωγή θερμότητας ή φωτός, η απελευθέρωση αερίου, η αλλαγή χρώματος, ο σχηματισμός ενός ίζημα (στερεό).

* Παραδείγματα: Κάψιμο ξύλο, σκουριασμένο σίδερο, ψήσιμο κέικ, μαγείρεμα ένα αυγό, γάλα πηγαίνει ξινή.

Βασικές διαφορές με λίγα λόγια:

| Χαρακτηριστικό | Φυσική αλλαγή | Χημική αλλαγή |

| --- | --- | --- |

| Σύνθεση | Παραμένει το ίδιο | Αλλαγές |

| Αναστροφή | Συχνά αναστρέψιμο | Συνήθως μη αναστρέψιμο |

| Δημιουργήθηκε νέα ουσία | Όχι | Ναι |

| Παραδείγματα | Τήξη, κατάψυξη, βρασμό | Καύση, σκουριά, μαγείρεμα |

Πρόσθετα γεγονότα:

* Δείκτες: Ορισμένα σημάδια μπορούν να βοηθήσουν στη διάκριση μεταξύ φυσικών και χημικών αλλαγών:

* Αλλαγή χρώματος: Συχνά ένας ισχυρός δείκτης μιας χημικής αλλαγής.

* Παραγωγή αερίου: Οι φυσαλίδες υποδεικνύουν μια χημική αλλαγή.

* Θερμότητα ή ελαφριά παραγωγή: Μια χημική αλλαγή συχνά απελευθερώνει ή απορροφά ενέργεια.

* Σχηματισμός ενός ίζημα: Ένα στερεό σχηματισμό σε ένα υγρό συχνά σημαίνει χημική αλλαγή.

* Δεν είναι πάντα ξεκάθαρο: Ορισμένες αλλαγές μπορούν να έχουν τόσο φυσικές όσο και χημικές πτυχές. Για παράδειγμα, η διάλυση του αλατιού στο νερό είναι μια φυσική αλλαγή, αλλά τα μόρια του νερού αλληλεπιδρούν με τα ιόντα αλατιού, με αποτέλεσμα ένα ελαφρώς διαφορετικό χημικό περιβάλλον.

* Χημικές αντιδράσεις: Οι χημικές αλλαγές είναι επίσης γνωστές ως χημικές αντιδράσεις.