Το νάτριο αντιδρά με το νερό μια φυσική αλλαγή;
* Φυσική αλλαγή: Μεταβάλλει τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά δεν αλλάζει τη χημική του σύνθεση. Παραδείγματα:Λήψη πάγου, βραστό νερό, χαρτί κοπής.
* Χημική αλλαγή: Οδηγεί στο σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες. Παραδείγματα:καύση ξύλου, σκουριασμένο σίδερο, ψήσιμο κέικ.
Όταν το νάτριο (Na) αντιδρά με νερό (H₂O), υφίσταται μια βίαιη αντίδραση που παράγει υδροξείδιο του νατρίου (NaOH), αέριο υδρογόνου (Η) και θερμότητα:
2na (s) + 2H₂O (l) → 2naOH (aq) + h₂ (g) + θερμότητα
Βασικά σημεία:
* Δημιουργούνται νέες ουσίες: Το υδροξείδιο του νατρίου και το αέριο υδρογόνου σχηματίζονται, τα οποία διαφέρουν από τα αρχικά υλικά, το νάτριο και το νερό.
* Οι χημικοί δεσμοί είναι σπασμένοι και σχηματίζονται: Η αντίδραση περιλαμβάνει τη διάσπαση των δεσμών σε μόρια νατρίου και νερού και τη δημιουργία νέων δεσμών σε υδροξείδιο του νατρίου και υδρογόνου.
* Η ενέργεια απελευθερώνεται: Η αντίδραση είναι εξωθερμική, που σημαίνει ότι απελευθερώνει θερμότητα.
Επομένως, η αντίδραση μεταξύ νατρίου και νερού είναι μια χημική αλλαγή επειδή έχει ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό νέων ουσιών και συνεπάγεται αλλαγή στη χημική σύνθεση.
