Είναι το αλάτι ένα στοιχείο πιπέρι ή ένωση;
* Στοιχεία είναι καθαρές ουσίες που αποτελούνται μόνο από ένα είδος ατόμου (όπως το νάτριο ή το χλώριο).
* ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία.
Στην περίπτωση του αλατιού, σχηματίζεται από τον χημικό συνδυασμό νατρίου (Na) και χλωρίου (CL) σε αναλογία 1:1.